Kokosecken
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Man nehme:
- 3 Eier
- 4 Becher Zucker
- 2 Becher Öl
- 2 Becher Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 8 Becher Mehl
Eier und Zucker schaumig rühren.
Danch alles vermischen und 45 Minuten auf 150° - 180°C backen.
In Würfel schneiden
- 1 Liter Milch
- 2 Tafeln Schokolade
- 1 Esslöffel Kakao
kochen
auskühlen lassen dann die Würfel darin tauchen und in Kokosflocken drehen.
Bettina am 06.10.01
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