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Windbeutelkuchen
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Man nehme:
- 1 Päckchen gefrorene Windbeutel
- 1 Glas Sauerkirschen
- 2 Päckchen Vanillepudding
- 1 Biskuitboden
- 1 mal Schmand
- 2 mal Sahne
Den Boden kaufen oder selber backen in einer Springform.
Den Pudding kochen damit er schon leicht abkühlt, dann den Boden mit den
gefrorenen Windbeuteln und einigen Kirschen belegen.
Den Pudding drübergeben. (bleibt etwas übrig)
Die Sahne sehr steif schlagen und den Schmand dazugeben.
Nach Bedarf etwas Zucker.
Über den Kuchen geben mit den restlichen
Kirschen oder Kakao verzieren.
Fertig!
Wenn ihr den Boden nicht selber backt, dauert das höchstens eine halbe
Stunde und die weiße Füllung der Windbeutel und die Kirschen sehen in dem
Pudding richtig toll aus.
Anett am 04.04.08
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