ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Quarkkuchen ohne Boden mit Äpfeln

  • Man nehme:

  • 75 Gramm Margarine
  • 175 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Vanillepudding
  • 2 Esslöffel Grieß
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Pfund Magerquark

  • gaaanz viiieeele Apfelstücke

Zutaten in einer Schüssel zusammenrühren, zum Schluss den Quark unterziehen.

gaaanz viiieeele Apfelstücke

in die Masse einrühren und dann wie gewohnt bei 160° Umluft backen - je nach Menge 1 - 1.1/2 Stunden!
Kuchen nach dem Backen in der Form auskühlen lassen.

Die Mengen sind für eine runde 26 cm Form, aber ich backe diesen Kuchen gern in Grill-/Fettpfanne (Kuchen ca. 5 cm hoch).
Die Mengenangaben werden entsprechend erhöht, es kommt sich nicht so genau.

Guten Appetit wünscht euch
spontanus am 19.10.09

 

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