Käsekuchen Mary

• Man nehme:

  Mürbteig-Boden:

• 200 Gramm Weizenmehl
• 70 Gramm Zucker
• 80 Gramm Butter
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 1 Ei

  Quark-Füllung:

• 1 kg Quark
• 300 Gramm Zucker
• 2 Tassen Speiseöl
• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1/4 ltr. Milch
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• Rum
• Zitronensaft nach Geschmack
  Den Boden herstellen und eine 28-er Springform bis ganz oben zum Rand damit auslegen.

  Die Zutaten der Quarkfüllung miteinander verrühren und auf den Boden geben.

  Bei 150 °C für ca. 90 Minuten backen.

  MaryTree am 15.05.09