Zwieback zerbröseln, Butter schmelzen, mit Zucker und 4 Esslöffel
Wasser gut vermengen.
26cm Springform fetten, Brösel auf den Boden und Rand drücken.
Ca.20 Min.kühl stellen.
Mandarinen abtropfen lassen.
Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig rühren.
Quark, Frischkäse, Mehl, Orangen-,+Limettenschale glatt rühren.
Eimasse und Quarkcreme verrühren.
Mandarinen auf dem Zwiebackboden verteilen, dann Frischkäsemasse darauf
geben.
Backofen
vorheizen. Auf der 2. Schiene von unten E-Herd 150°C ca. 35 Minuten backen.
Dann Ofen auf 175° hoch stellen und noch ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen aus der Form lösen.
Viel Spass beim Backen und vorallem beim Essen!!!!