Faule Weiber Kuchen

• Man nehme:

  Teig:

• 200 Gramm Mehl
• 75 Gramm Zucker
• 1 Ei
• 75 Gramm Butter oder Margarine
• 1 Teel. Backpulver

  Füllung:

• 500 Gramm Quark
• 2 Eier
• 140 Gramm Zucker
• 1 Päckchen Vanillepudding
• 1/2 Becher Schmand
• 1/2 Tasse Öl
• 1 1/2 Tassen Milch
• 1 kleine Dose abgetropfte Mandarinenstücke

  Guß:

• heller Tortenguß

Aus Mehl, Zucker, Ei, Butter und Backpulver einen Knetteig bereiten und den Boden einer Springform damit auskleiden.

Geht wirklich schnell und schmeckt sehr lecker!