Eierlikör-Aschkuchen
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(für 2ler Backform)
Man nehme:
- 5 Eier zusammen mit
- 2 Päckchen Vanillezucker schlagen
- 250 Gramm Staubzucker
- ¼ Liter Öl
- ¼ Liter Eierlikör
- 250Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver geben
Form einfetten und mit Semmelbröseln oder Grieß ausstreuen
bei 175 ° C backen
(ist neuerdings mein absoluter Favorit) sagt, Anja
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