Eierlikörtorte
Zubereitung: Mit Füllung: 1/4 Liter Sahne und 200 Gramm PreiselbeermarmeladeEiweiß zu steifem Schnee schlagen und Zucker unterrühren. Eigelb, Haselnüsse, Kakao, Speisestärke, Mehl und Backpulver gut vermischen und dann unter den Schnee heben. Bei 175° ca. 35 Minuten backen. Sahne und Eierlikör zum Bestreichen und Verzieren.
(Füllung: Schmeckt mit und ohne Füllung ganz gut!!! Karin am 25.11.99 weitere Eierlikör-Kuchen und Torten
|