Hefeteig für Diabetiker

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Hefeteig für Diabetiker

Man beachte:

noch mehr Rezepte gibt es hier

Diabetiker müssen auf Gebäck ausHefeteig nicht verzichten.
Zwar braucht er zum Aufgehen ein bißchen Zucker. Der Anteil ist aber so minimal, daß er bei der Berechnung nicht von Belang ist. Wenn man zum Süßen der Teige und Füllungen flüssigen Süßstoff oder Diabetiker-Zucker verwendet, können alle Hefeteige für Diabetiker verwendet werden.

Viele Grüße
Jutta am 01.05.98

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Diabetiker gibt?!