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unsere blitzschnelle Blaubeer-Torte ohne Backen ist schnell fertig und begeistert die Gäste
vegetarisch ohne backen

 

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Wenn sich unerwartet Gäste ansagen, muss man sehen, was man auf die Schnelle zaubern kann!

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blitzschnelle Blaubeer-Torte

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blitzschnelle Blaubeertorte

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unsere blitzschnelle Blaubeertorte

blitzschnelle Blaubeertorte ohne Backen

 

blitzschnelle Blaubeer-Torte

    Man nehme:

  • 1 fertigen 3er Boden hell
  • 3 Päckchen Sahne
  • 2 Tütchen Sahnefest
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Glas Blaubeeren
  • etwas Blaubeermarmelade
  • 2 Tütchen Tortenguss rot

Zubereitung

Unteren Boden auf eine Tortenplatte setzen und einen Ring drumherum.
Blaubeeren in ein Sieb geben, abtropfen lassen.
Saft auffangen!
Sahne mit Zucker und Sahnefest steifschlagen.
2/3 der Sahne mit den Blaubeeren vermischen und auf den Boden geben.
Mittleren Boden mit der Marmelade bestreichen und auf den unteren Teil setzen.
Darauf jetzt das restliche Drittel Sahne verstreichen.
Oberen Boden darauflegen.
Den aufgefangenen Blaubeersaft mit Wasser auf 1/2 l auffüllen, und mit dem Tortenguss (ohne zusätzlichen Zucker) zum Kochen bringen.
Etwas abkühlen lassen und dann auf den oberen Boden giessen.

Nach knapp 20 Minuten stand der fertige Kuchen im Kühlschrank.

Die Gäste kamen 10 Minuten später, und nach 30 Minuten war vom Kuchen nichts mehr da, aber Alle waren begeistert!
Habe beim Aufschneiden den Kuchen schnell noch fotografieren können.

Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht
am 13.08.13

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