Falscher Apfelstrudel
- Man nehme:
- 6 Eier
- 250 Gramm Quark
- 150 Gramm Zucker
- 1 Becher Sahne od. Cremefine
- 1 Päckchen Vanillepudding (wenn nicht zur Hand Vanillezucker)
- ca. 5 Äpfel
- Zimt nach Geschmack
Alles zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete Auflaufform geben.
Äpfel in feine Scheiben od. gehobelt in der Masse verteilen.
Bei 180 Grad ca. 45 Min. backen.
Schmeckt auch kalt sehr lecker.
Ist super für einen Spieleabend vorzubereiten.
Servus
Maulu am 20.01.05
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