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Malakoff-Torte mit Ananas

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österreichisches Küchenlexikon

  • Man nehme:
  • 18 dag Rama (Margarinewürfel)
  • 1 ganzes Ei oder 2 Dotter
  • 15 dag Staubzucker
  • 15 dag geriebene Nüsse
  • ca. 5 Scheiben Ananas
  • Biskotten
  • Maraschino oder Rum
  • 1 Pkg. Vanillinzucker

Rama, Dotter (Ei) und Zucker schaumig rühren. Nüsse, Ananas und Maraschino oder Rum dazu und weiter rühren. Biskotten mit Maraschino (Rum) und Ananassaft einstreichen.

Ist DER Renner bei diversen Geburtstagsfeiern - schön saftig und super-lecker!!!

Am besten gleich ausprobieren,
lg
Claudia am 10.09.03

Nachtrag

nein, da fehlt gar nichts im Rezept.
Man backt das Ganze auch nicht, sondern aus allen Zutaten macht man eine Creme (inkl. Ananas) und bestreicht damit immer wieder abwechselnd eine Biskottenschicht.
Der Abschluss ist wieder eine Cremeschicht.
Und dann kommt das ganze in den Kühlschrank zum Durchziehen.

Fertig!

Ich dachte, dass der Name "Malakofftorte" eigentlich eh selbsterklärend ist ;-))

Liebe Grüße aus Wien
Claudia am 28.02.12

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Ananas gibt?!