Kräuterquark mit Schmand - Rezept mit Bild

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Rezepte -> Kräuterquark -> Kräuterquark mit Schmand

Kalamai rührt ihren Kräuterquark mit Schmand an
glutenfrei

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Kräuterquark

Kräuterquark mit Schmand

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Kräuterquark mit Schmand

Kräuterquark mit Schmand - Rezept

Kräuterquark mit Schmand im Einsatz

Kräuterquark mit Schmand

500 Gramm Magerquark
200 Gramm Schmand
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie

Zubereitung:

Quark und Schmand mischen.
Knoblauchzehen abziehen, pressen und zum Quark geben.
Quark mit Salz und Pfeffer würzen.
Schnittlauch und Petersilie waschen, schütteln und fein hacken, dann in den Quark geben und alles gut vermischen.

Schmeckt super zu Pellkartoffeln oder Folienkartoffeln.

Grüßle,
Kalamai am 18.02.12

kleiner Hinweis:
In Schmand ist Gelatine.
Wer einen Vegetarier mit am Tisch hat, nimmt saure Sahne - die ist nicht stichfest, aber der Geschmack kommt hin :)

weitere Kräuterquark-Rezepte

Meinungen:

Kalamais Kräuterquark mit Schmand ist ganz schnell zusammengerührt und mir schmeckt die Mischung sehr gut.
Nicht nur zu Pellkartoffeln, sondern einfach auch auf Baguette.
Dazu noch ein paar Tomaten, Gurke und gekochte Eier auf den Tisch und man hat eine tolle Mahlzeit beisammen.
die Carola am 09.08.2014