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Knoblauchsuppe mit 10 Knoblauchzehen

 

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Knoblauch-Spaghettisalat

  • Man nehme:

  • 500 Gramm Spaghetti (dreimal brechen)
  • 250 Gramm Gouda gewürfelt
  • 200 Gramm gekochter Schinken oder Salami gewürfelt
  • 8 Knoblauchzehen

    Marinade:

  • 3 Esslöffel Öl
  • 3 Esslöffel Essig
  • 3 Esslöffel flüssige Brühe
  • Salz, Pfeffer
  • Schalotten
  • Schnittlauch

Die Spaghetti nicht zu weich kochen.
Den Käse und den Schinken unterheben.
Die Knoblauchzehen feingerieben dazugeben.
Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und untermischen.
Ziehen lassen.

Liebe Grüße aus Fulda
Fiene am 03.05.05

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Knoblauch gibt?!