HatschePatsche (Reisfleisch) - Kinderrezept mit Bild

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Rezepte -> Kinder-Rezepte -> HatschePatsche (Reisfleisch)

HatschePatsche ist Reisfleisch mit Hähnchen

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für kleine Reisfans und Mütter/Väter

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HatschePatsche

HatschePatsche

Mmmh!
Wirklich einfach und lecker!
Das mache ich bestimmt noch öfter!
Uns hat es auch mit frisch geraspeltem Parmesan und Natur-Joghurt als Soße sehr lecker gemundet.
die Carola am 04.04.09

HatschePatsche (Reisfleisch)
für 2 Personen

zwei frische Hähnchenbrustfilets
eine halbe Zwiebel
Milchreis/ Rundkornreis etwa 200 Gramm
Gemüsebrühe

Für das Lieblingsessen meines Sohnes schneide ich die Hähnchenbrust in Streifen, würze sie ein wenig mit Salz und brate sie zusammen mit der gehackten Zwiebel schön an.
Dann gebe ich einfach Rundkornreis/Milchreis dazu und rühre das ganze, bis der Reis schön glasig ist.
Als nächstes Wasser dazu, soviel das der Reis bedeckt ist und einen Brühwürfel.
Das wars, lasst die Pfanne auf niedriger Flamme auf dem Herd. Der Reis wird weich und saugt das Wasser auf. Schaut ab und an nach, ob ihr noch Wasser dazugießen müsst.
Fertig ist das Gericht, wenn der Reis schön weich ist.
Achtet bitte darauf, das er nicht zu weich wird, sonst wisst ihr warum es bei uns "Hatschepatsche" heißt!
Dazu schmeckt super ein Gurkensalat oder rote Beete.

Sumpfbrumme am 17.02.06

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen Kinderkochbuch gibt?!