Kaffeemakronen
- Man nehme:
- 4 Eiweiß
- 150 Gramm Zucker
- 250 Gramm gemahlene Haselnüsse
- 75 Gramm geriebene Schokolade
- 2 Teelöffel Instantkaffee
- 1 Päckchen Vanillezucker
Das Eiweiß zu Schnee schlagen,
die restlichen Zutaten unterheben,
die Masse löffelweise auf Backpapier geben und dann bei 150°C ca 25 Minuten backen
|