Erdnusskekse
- Man nehme:
- 2 Eiweiß
- 2 gehäufte Esslöffel Zucker
- 50 Gramm Erdnusscreme
- 120 Gramm gehackte Erdnüsse
- 1 Prise Muskat
- Oblaten
Eiweiß steif schlagen, Zucker und Muskat einrieseln lassen, Erdnusscreme unterheben und die gehackten Erdnüsse unterheben.
Die Masse auf Oblaten setzen und im vorgeheizten Backofen 15-20 Min.backen.
Mfg Hilde-marie am 25.11.2000
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