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-Gebäckpresse erforderlich-

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Schwarz-Weiß-Gebäck mal anders

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Schwarz-Weiß-Gebäck

Schwarz-Weiß-Gebäck mal anders

  • Man nehme:

  • 200 Gramm weiche Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eigelb
  • Salz
  • ½ Fläschchen Backöl Buttervanille
  • 300 Gramm Mehl
  • 2 Esslöffel Kakao (ungesüßt, kein Kaba o.ä.)

 

Die Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem Rührteig verarbeiten.
Teig halbieren, in die Hälfte des Teiges das Kakao-Pulver einrühren.
Beide Teigsorten in die Gebäckpresse füllen und mit Blümchenscheibe Schöne schwarzweiße Plätzchen auf Backblech spritzen.

Ofen auf 175 - 200° stellen und 8 - 10 Minuten backen (ergibt ca. 50 Stück).

Gruß vom Rhein
Pieschi am 24.11.08

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