Schoko-Mandelschnitten - Plätzchenrezept

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Schoko-Mandelschnitten, Rezept von Bernhard

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Schoko Mandelschnitten

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Schoko-Mandelschnitten

Schoko Mandelschnitten

Man nehme:

250 Gramm Margarine
250 Gramm Zucker
6 Eier
250 Gramm Schokolade (zartbitter) gerieben
100 Gramm Mehl
250 Gramm Mandeln gemahlen
Schokoguß

zimmerwarme Margarine, Zucker, Eier schaumig rühren, Mehl, Schokolade, Mandeln unterheben.
Die Masse auf ein Backblech ca. 2cm streichen.
Bei 170 Grad ca. 30 Minuten backen. (Heißluft) nach dem Abkühlen in Rechtecke schneiden und mit Schokoglasur bestreichen.
Bernhard am 28.10.2000

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Ich möchte darauf hinweisen, dass ich dieses Rezept nie Herrn Folkert Knieper zur Verfügung gestellt habe.
Carola Enning am 18.09.08

Mal schauen, was es bei ebay von Kekse gibt?!