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Rezepte -> Keks -Rezepte und Plätzchen -> Orangeadeplätzchen

unser einfaches und super leckeres Rezept für Orangeadeplätzchen

 

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mehr Kekse!

Orangeadeplätzchen

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Orangeadeplätzchen

 

ein Orangeadeplätzchen

ein Orangeadeplätzchen kommt selten allein :)

 

Orangeadeplätzchen

    Man nehme:

  • 125 Gramm Butter oder Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • 2 Eigelb
  • Saft und Schale einer halben Zitrone
  • 50 Gramm Stärkemehl
  • 150 Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 50 Gramm feingeschnittene Orangeade oder Zitronat
  • Deko nach Belieben

und die beiden Eiweiße?

hier haben wir zig Rezepte um übriges Eiweiß zu verarbeiten:

Eiweiß-Rezepte
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren.
Die übrigen Zutaten ebenfalls unterrühren, zuletzt die Orangeade.
Der Teig wird mittelfest und lässt sich nun ausrollen.

Beliebige Figuren ausstechen,
man kann die Plätzchen nun mit Eigelb bestreichen oder mit Hagelzucker bestreuen, oder, oder ...

Auf dem Blech hell abbacken, ca. 180° C, etwa 12 Minuten - am besten auf Sicht.

Mit Gruß von
Jinxx am 24.11.12

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