So sahen die Erdnusskekse gestern bei mir aus. die Carola am 08.03.10
Erdnusskekse
Man nehme:
2 Eiweiß
2 gehäufte Esslöffel Zucker
50 Gramm Erdnusscreme
120 Gramm gehackte Erdnüsse
1 Prise Muskat
Oblaten
Eiweiß steif schlagen, Zucker und Muskat einrieseln lassen, Erdnusscreme unterheben und die gehackten Erdnüsse unterheben.
Die Masse auf Oblaten setzen und im vorgeheizten Backofen 15-20 Min.backen.