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Die besten Kekse der Welt
nachgebacken am 05.12.07
sehr lecker!
die Carola

die besten Kekse der Welt!

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  • also, man nehme:

  • 300 Gramm Butter
  • 200 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 100 Gramm gemahlene Mandeln
  • 300 Gramm Mehl
  • 150 Gramm feiner Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zuerst Butter und Zucker verrühren, dann die Nüsse + Mandeln zugeben, zuletzt das Mehl unterkneten.
Aus dem Teig Rollen formen (ca. 3 cm Durchmesser), davon 1 cm dicke Scheiben abschneiden und mit der Gabel etwas flachdrücken.
Ganz leicht backen (bei 175° höchstens 10 min)

von Angela

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