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Kartoffelecken
- Man nehme:
- 500 Gramm Kartoffeln
- 3 - 4 Esslöffel Öl
- je ½ Teelöffel Salz
- Paprikapulver
- Thymian
Kartoffeln waschen und achteln.
Öl in eine Schüssel geben und mit Salz,
Paprika und Thymian vermischen.
Kartoffeln in die Schüssel geben und mit dem
Öl vermengen, so dass alle Kartoffeln mit einem Ölfilm überzogen sind.
Dann für ca. 30 min bei 200° C in den Backofen geben.
Schmeckt super als Beilage oder als Alleinfutter mit einem leckeren Quark-Dipp!
Guten Hunger wünscht Euch
Eure Silke am 16.03.04
Meinungen:
- Die Kartoffelecken sind gestern sehr gut bei uns angekommen.
Sie sind unkompliziert zuzubereiten, preiswert und lecker.
die Carola am 04.11.11
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