Kartoffel-M�hren-P�ree - Rezept mit Bild

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Kartoffel-M�hren-P�ree schmuggelt Gem�se auf so manchen Kinderteller :)

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Kartoffel-M�hren-P�ree schmeckt aber l�ngst nicht nur Kindern!

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Kartoffel-M�hren-P�ree

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Kartoffel-M�hren-P�ree

Fleischk�se mit P�ree

Kartoffel-M�hren-P�ree

Man nehme:

500 Gramm Kartoffeln
400 Gramm M�hren
150 ml Milch
Salz
1 halber Teel�ffel Zucker
1/2 Becher Sahne (evtl. ist kein Muss)

Kartoffeln und M�hren sch�len und w�rfeln.
Mit der Milch, Salz und Zucker aufsetzen und auf niedrigster Stufe weich kochen.
Gem�se und Fl�ssigkeit durch eine Kartoffelpresse geben.
Das Resultat sieht �brigens auch witzig aus - ich habe es den Kindern auch schon mal so serviert :)
Aber eigentlich wird es nun mit einem L�ffel noch sch�n glattger�hrt und evtl. r�hrt man noch Sahne unter.

Das P�ree schmeckt nicht nur Kindern - bietet sich aber nat�rlich f�r kleine Gem�severweigerer so an ...

die Carola am 28.10.11

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