Buttermilchgetzen
- Man nehme:
- ca. 15 Kartoffeln
- ca. 1 1/2 Becher Buttermilch
Kartoffeln reiben
mit Buttermilch verrühren
etwas Salz
in eine Auflaufform Öl geben
Kartoffel-ButtermilchMix in die Auflaufform
alles bei ca. 180C ca. 1 Stunde in Backofen schieben
wenn der Mix braun wird, kann man allmählich ans Rausnehmen denken.
Sabine am 17.12.2001
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