Hähnchenbrustpfanne fettlos
Super einfach, super schnell, super lecker! Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. In der beschichteten Pfanne anbraten bis es leicht Farbe annimmt.Dann die Zwiebel hacken und dazugeben (hmmmm, welch ein Duft!). Die Paprika putzen, in feine Streifen schneiden und rein in die Pfanne. Alles unter gelegentlichem Wenden Farbe annehmen lassen. Dann einen Schuß Gemüsefond dazu geben (wahlweise auch Sojasosse), nach Geschmack salzen und weiter dünsten, bis das Fleisch durch, die Zwiebeln leicht braun und die Paprika noch bißfest ist. Mit Reis servieren und essen. Hao rayn! edda am 30.03.02 |