Schinkencreme - kalorienarmes Rezept mit Bild

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weiteres Kalorienarmes

Schinkencreme

für 2 Portionen

-> zur Druckversion

Man nehme:

60 Gramm gekochten Schinken
100 Gramm Magerquark
Zitronenpfeffer
1 Prise Currypulver

Den Fettrand vom Schinken entfernen (nicht aufessen!), dann den Schinken würfeln und mit dem Magerquark zusammen durch den Mixer drehen. Abschmecken und dann zusammen mit Tomatenscheiben auf Brot geniessen.
Das Rezept habe ich in wie neu geboren von GU gefunden.
Ein schönes Buch - und ein tolles Rezept für Leute wie mich, deren Gier nach Wurstbroten irgendwann siegt.

Die Schinkencreme gehört noch immer zum Abend-Repertoire, aber mittlerweile schnibbel ich öfter Frühlingszwiebeln mit hinein.
die Carola am 04.09.08

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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen kalorienarm gibt?!