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Mangospezialität: Wer es lieber ganz süß und exotisch mag, für den ist Kokosmilch mit Mango die richtige Wahl.Für zwei Personen schälen und entkernen Sie zwei Mangos und geben das Fruchtfleisch mit dem Saft einer halben Limette oder Zitrone in den Mixer. Anschließend erst mal kalt stellen. Ist der Mangosaft gut gekühlt, erwärmen Sie 250 ml Kokosmilch im Wasserbad und geben sie zusammen mit 90 Gramm Kokosraspeln in den Mixer. Der Cocktail schmeckt nicht nur gut, sondern macht auch noch gesund: Reife, frische Mangos sind gut für die Haut und gegen Bluthochdruck.
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Mal schauen, was es bei ebay in Sachen kalorienarm gibt?!
