Sauerkraut-Hackfleischsuppe
So wirds gemacht: Öl erhitzen und Hackfleisch darin anbraten.Die Zwiebeln häuten, würfeln und zum Fleisch geben. Das Mettwürstchen in Scheiben schneiden und auch dazu geben. Dann mit der Brühe aufgießen. Das Sauerkraut in die Suppe geben und mit den genannten Gewürzen abschmecken. Alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluß die ganze Flasche Schaschliksauce hineingeben, ev. mit dem Mehl binden. Guten Appetit, von Habibi007 am 24.11.05 |