ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Bunt gefüllter Blätterteig

  • Man nehme

  • 1 Rolle Blätterteig
    (ich nehme gerne die von Aldi oder Lidl)
  • 1 Netz bunter Paprika
  • 1 Dose Kräuter-Streichkäse
  • 1 Zwiebel
  • 200 Gramm Schinken oder Hackfleisch

Zubereitung:

Zuerst Zwiebel, Paprika und Schinken in kleine Streifen schneiden.
Zwiebel (und Hackfleisch) anbraten
Schinken und Paprika dazugeben und garen lassen
Kräuter-Streichkäse dazugeben und verlaufen lassen
Gegebenenfalls mit etwas Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken
Die Masse ca. 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf die Mitte des Blätterteig geben
Den Blätterteig um die Masse schließen, überlappende Enden dabei befeuchten!

Bei ca. 160-180 für 20-30 Minuten in den Backofen bis es knusprig ist.
Servieren mit grünem Salat - ein einfaches, leckeres Gericht!

Guten Appetit wünscht
Nicole am 19.04.04

 

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