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Rezepte -> Grillrezepte -> Zucchini mit Feta gefüllt

Zucchini mit Feta gefüllt sind ein wunderbares Grillrezept
vegetarisch glutenfrei

 

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Supereinfach und schnell zuzubereiten,
für Vegetarier,
als Gemüsebeilage sehr lecker.

die zwei vom Grill

Zucchini mit Feta gefüllt

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gegrillte Zucchini mit Feta

 

 

Rondinis

Rondinis lassen sich toll befüllen!

 

gegrillte Zucchini mit Schafskäse

    Man nehme:

  • zwei bis drei Zucchini
  • 1 Feta
  • Alufolie

Zucchini längs in Streifen bis zum Anschlag einschneiden (nicht ganz durch),
Feta in dünne Streifen schneiden,
in den Zucchinifächer einlegen,
mit Alufolie umwickeln,
ab auf den Grill.

LG am 08.06.06

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    Meinungen:

  • Für die gegrillten Zucchini mit Schafskäse, finde ich Rondinis ideal.
    Rondinis sind gelbe, kugelige Zucchini, die man am ehesten auf dem Markt bekommt, oder auch bei den Citti-Märkten.

    Zucchinis mit Feta füllen

    Wie man auf meinem Foto sieht, befülle ich dann auch keine Fächer, sondern stecke den Feta als Würfel in die etwas ausgehöhlte Zucchini, setze den "Deckel wieder drauf, Alufolie drum und ab auf den Grill.
    Die gegrillten Zucchini sind lecker und eine nette Beilage - bei uns aber eher kein Hauptgericht.

    die Carola am 08.05.2015

 

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