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Rezepte -> Getränke -> Tee -> Waldsauerklee-Tee

Birkenblättertee aus jungen Birkenblättern frisch aufgebrüht
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

 

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Birkenblättertee hat eine sanft entwässernde Wirkung und taugt hervorragend mit dazu, bei einer Frühjahrskur, Leib und Seele zu reinigen.
Auch gegen Hautunreinheiten hilft der Genuss von Birkenblättertee.
Nichts spricht dagegen, einen Birkenblättertee einfach so mal auszuprobieren, aber wer ihn regelmäßig oder über längere Zeit zu sich nehmen möchte, sollte einmal gründlicher recherchieren, welche Langzeitwirkungen der Birkenblättertee hat.

Sollte man Blasenschmerzen oder gar eine Blasenentzündung haben, ist Birkenblättertee sehr hilfreich.

neues Tee-Rezept

Birkenblätter-Tee

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Birkenblättertee

 

 

junge Birkenblätter

junge Birkenblätter

 

Birkenblätter-Tee
    Man nehme:

  • 5 Gramm frische junge Birkenblätter
  • 1 Liter Wasser
  • evtl. Honig

Im Frühjahr zupft man die ganz jungen, noch klebrigen Birkenblätter von ihren Ästen.
Einfach mit den Fingern, am Ast oben ansetzen und nach unten streifen.
Keine Bange, die wachsen ganz schnell wieder nach!

5 Gramm junge Birkenblätter in eine Kanne geben
mit kochendem Wasser überbrühen und 10 Minuten ziehen lassen.
Abseihen, nach Geschmack süßen und trinken.

Die abgebrühten Birkenblätter verwende ich schlicht noch als Gemüse weiter.
Wer zu viele Birkenblätter gesammelt hat, kann diese einfach mit auf ein Butterbrot legen oder in einen Salat geben.

Wer sich Birkenblätter auf Vorrat trocknen möchte, sollte ältere, "reifere" Blätter abwarten, die nicht mehr kleben und diese trocknen. Die ganz jungen Blätter trocknen nicht so gut.

Birkenblättertee selber machen

Der Birkenblättertee schmeckt mild.
Seine Wirkung ist durchspülend und harntreibend.

am 20.04.15

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