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stark aufgebrühten Kaffee
1 - 2 Würfelzucker
1 Esslöffel Kognak

Zubereitung:

Für den Café Royal,
zuerst deen Kaffee in die Tasse füllen.

Einen Esslöffel mit Kognak über die Tasse halten,
den Würfelzucker darauf legen
und ein wenig tränken.

Nun den Cognac anzünden,
ein wenig brennen lassen
und dann in den Kaffee rühren.

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