Amerikanischer Eiskaffee

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Amerikanischer Eiskaffee mit frischen Kirschen

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Man nehme:

100 Gramm dunkle Kirschen
ohne Kern (im Sommer frische) abtropfen lassen mit
6 cl Kirschwasser
4 Esslöffel Sahne
1/2 Liter Kaffee

in einen Topf geben und mit dem Handmixer pürieren.

Im Kühlschrank durchkühlen und in 4 Gläsern servieren.

Kerstin am 13.08.98

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