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Geisha, die Sahnebowle
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- Man nehme:
- 1 kleine Dose Mandarinen
- 250 ml Sahne
- 1 Flasche roter Sekt
- Schale von 1 Orange
- 3 Esslöffel Zucker
- 2 Likörgläser Cognac
Zubereitung:
Mandarinen zerkleinern und in ein Gefäß geben.
Zucker darüber streuen, dann Cognac drüber gießen,
Orangenschale dazugeben.
Das Ganze gut durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren den Sekt dazu gießen.
Sahne steif schlagen (eventuell etwas süßen ).
Bowle in Gläser füllen und auf jedes Glas einen großes Klecks Sahne geben.
Schöne Grüße,
Kalamai am 29.08.08
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