da ich immer wieder auf Rezepte Deiner tollen Seite zurückgreife, will ich mich auch mal einbringen, mit einem leckeren Getränk für den Sommer, dass ich kürzlich im Elsass entdeckt habe!
1 kg Erdbeeren, geputzt und in Scheiben geschnitten
Wasser mit Zucker und Waldmeister (den packt man am besten in ein Teesieb) erhitzen
bis sich der Zucker gelöst hat und abkühlen lassen.
Die Erdbeeren und den trockenen Weißwein dazugeben und über Nacht im Kühlschrank
ziehen lassen. Am nächsten Tag je ca. 2 große Esslöffel davon in ein Sektglas
geben und mit Cremant oder Sekt, natürlich geht auch Champagner, auffüllen.
