Hähnchen mit Tomate, dazu passt besonders gut Baguette
laktosefrei glutenfrei
Hähnchen mit Tomate
Hähnchen in Portionsstücke zerlegen, Zwiebeln in Spalten und Knoblauchzehen feinschneiden Geflügelteile mit Salz und Pfeffer würzen und goldbraun anbraten. Geflügelteile herausnehmen. Im Fett Zwiebeln anbraten (nicht bräunen), 1/2 der Tomaten mit Saft, Peperoni, und Knoblauch dazugeben, Hähnchenteile wieder zufügen. Nach und nach Flüssigkeit (Brühe oder kann 1/8 l Weißwein sein, wer es mag)
auffüllen
Guten Appetit!
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