buntes Apfelbrot - Früchtebrotrezept

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Ein Rezept für ein buntes Apfelbrot mit Dörrpflaumen und mehr

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das schmeckt nur lecker!

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buntes Apfelbrot

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Man nehme:

100 Gramm Rosinen
100 Gramm Dörrpflaumen
100 Gramm getrocknete Feigen
500 Gramm Äpfel geschält
alles grob hacken
150 Gramm Nüsse
grob zerkleinert
100 Gramm Zucker
1 Teelöffel Kakao
1Teelöffel Zimt
1/2Teelöffel Salz
40 Gramm Rum
vermengen und über Nacht durchziehen lassen.
350 Gramm Mehl
1 Päckchen Backin Mehl und Backin vermischen,zugeben und mit den Häden gut durchnketen und in einer gefetteten Kastenform ca 60 min bei 180° backen
das schmeckt nur lecker
Schabenhaus grüßt am 20.11.2006

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