ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Schnelle Asia-Pfanne

  • Man nehme:

  • 300 - 400 Gramm Fleischwurst oder Leberkäse
  • 1 Glas Mungobohnenkeime
  • 1 Glas Bambussprossen
  • 1 Glas Papaya Bällchen
  • 1 geh. Teelöffel Brühe
  • Curry nach Geschmack

Fleischwurst oder Leberkäse in kleine Streifen schneiden, in Öl anbraten.
Mungobohnenkeime und Bambussprossen (ohne Flüssigkeit) dazugeben.
Die Brühe und Curry in warmem Wasser auflösen, dazugeben, zum Schluss die Papaya Bällchen.

Umrühren und alles schön heiss werden lassen.

Wer Soße haben möchte, gibt noch Wasser hinzu, evtl. etwas andicken.

In 10 Minuten ist alles fertig!!!

Dazu reicht man 250 g Reisnudeln (nur 2-4 Minuten Kochzeit) oder Reis.
Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Guten Appetit wünscht
spontanus am 25.09.06

 

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