Semmelbrösel
Diese Zutaten gut vermengen, kleine Bällchen formen und anbraten!
Zutaten für die Sauce:
350 Gramm Chilisauce
100 Gramm brauner Zucker
1 mittleres Glas Preiselbeeren
ca. 1/2 Liter Wasser
1 große Dose Sauerkraut
Alles gut vermischen!
Hackfleischbällchen in einen großen Bräter (oder tiefes Blech) geben, Sauce darüber!
Zugedeckt 1 Std. bei 150 Grad im Backofen backen.
Anschließend nochmal knapp 1/2 Stunde aufgedeckt fertiggaren.
Als Beilage empfehle ich Weißbrot oder Reis!
Guten Appetit!