ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Lauchfleisch

  • Man nehme:
  • Schnitzel
  • Chesterkäse
  • Porree
  • Schinkenwürfel
  • Champignons
  • süße Sahne
  • 1 Päckchen Jägersoße
Man nehme eine Auflaufform und lege Schnitzelfleisch in Scheiben (entsprechen der mitessenden Personen) hinein.
Auf die Schnitzelscheiben je 1 Scheibe Chesterkäse legen.
1 kg Porré fein schneiden und darauf verteilen (ggf. tiefgekühlt).
Schinkenwürfel und Champignons (frisch oder 1 Dose) anbraten und darüber geben.
4 Becher süße Sahne (ich nehme weniger) mit einem Päckchen Jägersoße verrühren und darüber gießen.
Das Ganze 1 Stunde im Backofen backen, davon die erste halbe Stunde mit Alu - Folie abdecken.

Die Mengen habe ich auch nicht genauer bekommen, gestalte das aber frei nach Gefühl.

Billa am 23.01.2001

 

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