Bami
Fleisch mit den Zwiebeln wie Gulasch üblicherweise anbraten bis es fast gar ist. Zum Schluß den Porree mit dünsten bis auch der weich ist. Mit Flüssigkeit (Wasser oder wenig Brühe) angießen, so daß genügend Flüssigkeit da ist. Alles zusammen würzen mit ca. 1 Messerspitze S. Oelek und S. Manis, ca. 1/2 Flasche Ketchup Manis. Kein Salz, kein Pfeffer etc. Es darf ruhig kräftig schmecken. Die Nudeln nach Anleitung kochen, abschrecken und unter das Fleisch mischen. Am besten einen Tag vorher kochen - aufgewärmt schmeckt Bami am leckersten. Dann kann man evtl. auch noch einmal nachwürzen. Mmmh, köstlich sage ich euch! Na denn, guten Hunger wünscht allen TesterInnen Ute |