bei diesen Schaschlik-Spiessen ist die Soße das beste!
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Schaschlik-SpießeZutaten für ca. 8-10 Spiesse
Zuerst stecke ich Paprika, Zwiebeln und Fleisch gewürfelt auf Spiesse. Diese brate ich dann in etwas Margarine oder Öl scharf von allen Seiten an.Mit Peffer, Salz und Paprikagewürz würzen. Wenn alles gut angebraten ist, schütte ich Wasser dazu. Dann kippe ich den Tomatenketchup dazu und den Weinbrand. Je nachdem wie ihr es haben wollt, kommt ihr bestimmt mit geringerer Kochzeit aus. Das war schon alles. Hört sich zwar ungewöhnlich an, schmeckt aber fantastisch. Ich würde mich freuen, wenn mir jemand schreibt wie es geschmeckt hat. Gruss Karin am 11.11.02
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