Bauerngericht - Rezept mit Bild

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Rezepte -> Fleisch -> Bauerngericht

das Bauerngericht geht soooooooo einfach und schmeckt MEGA-lecker

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Bauerngericht

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Bauerngericht

Bauerngericht

gerauchten Schweinebauch (der abgepackte tut es) ca 200 Gramm
Fleischwurst oder Schinkenwurst auch 200 Gramm
1 Zwiebel
2 Becher Sahne
2 Scheiben Schmelzkäse oder geriebenen Käse (50 Gramm) je nach Belieben

Zubereitung:

Zwiebel, Schweinebauch und Wurst in Würfel schneiden.
Zwiebel leicht andünsten, Schweinebauch dazugeben, dies ca 2-3 Min. dünsten, dann die Wurstwürfeö dazugeben und nochmals ca 2 Min. dünsten.

Die Sahne dazugeben, Herd runterschalten, darf nicht wild kochen, dann den Käse dazugeben.

Mit Petersilie verfeinern,

dazu Nudeln, am besten natürlich Spätzle.

Viel Spass beim Nachkochen, geht soooooooo einfach und schmeckt MEGA-lecker.

Rainer am 21.10.04

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Meinungen:

Das Bauerngericht war wirklich lecker und schmeckte auch meinem Sohn, dem alles schmeckt, bei dem auf unnötige Vitamine verzichtet wird ;-)
Statt des Schweinebauchs habe ich Schinkenwürfel genommen und einen Becher Sahne habe ich durch Magerjoghurt ersetzt, damit mich die Kalorien nicht umhauten :)
die Carola am 30.11.11

Mal schauen, was Ebay in Sachen "Fleisch" anbietet?