Schmeckt soooo lecker und - Vorsicht! - überhaupt nicht nach Alkohol!

Erdbeer-XouXou

• Man nehme:
• 2 kg frische Erdbeeren
• 500 Gramm Zucker
• Saft von 3 Zitronen
• 1 Flasche Wodka
• 1 Flasche Wasser
  (ganz normales Leitungswasser - einfach die Wodka-Flasche als Maß nehmen)

Das Zeug hält sich eine Woche im Kühlschrank (wenn man nicht verrät, dass man noch welches hat!). Ich friere immer auch noch welches ein - dafür einfach in Plastikwasserflaschen einfüllen - die Flaschen aber nur zu ca. 4/5 füllen, damit sie nicht platzen.
Dann am Vorabend des Gebrauchs im Kühlschrank aufbewahren.
Im Eisschrank soll sich das XouXou 1 Jahr halten, aber das weiß ich jetzt wirklich nicht sicher, denn so lange konnte ich meine Vorräte noch nie geheim halten :)