unsere Erdbeerbutter ist super schnell gemacht und köstlich
vegetarisch glutenfrei
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Als Alternative zu Marmeladen mit viel Zucker - dafür ist die Butter schon drin, also gar nicht kalorienarm
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Erdbeerbutter
Man nehme:
- 100 Gramm Erdbeeren
- 100 Gramm Zucker
- 100 Gramm Butter
Zubereitung:
Die Butter sollte Zimmertemperatur haben und entsprechend weich sein.
Mit den gewaschenen Erdbeeren und dem Zucker pürieren.
Fertig!
Das geht nicht nur mit Erdbeeren!
Einfach frische Früchte (z:B Himbeeren) pürieren
und immer mit der gleichen Menge weicher Butter sowie Zucker oder Honig
nach Geschmack mischen.
Quietschcat am 19.06.11
Meinungen:
- Das habe ich doch gleich mal ausprobiert und hmmmmmmm!
Ein Gedicht auf Toast statt Kuchen!
Und mein Sohn, der meinte "Mama, du weißt doch, dass ich keine Butter mag!", ist jetzt beim 4. Toast angekommen.
Erdbeerbutter scheint er durchaus doch zu mögen :)
die Carola am 19.06.11
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