unsere Erdbeerbutter ist super schnell gemacht und köstlich
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Als Alternative zu Marmeladen mit viel Zucker - dafür ist die Butter schon drin, also gar nicht kalorienarm
Erdbeerbutter
Man nehme:
100 Gramm Erdbeeren
100 Gramm Zucker
100 Gramm Butter
Die Butter sollte Zimmertemperatur haben und entsprechend weich sein.
Mit den gewaschenen Erdbeeren und dem Zucker pürieren.
Fertig!
Das geht nicht nur mit Erdbeeren!
Einfach frische Früchte (z:B Himbeeren) pürieren und immer mit der gleichen Menge weicher Butter sowie Zucker oder Honig
nach Geschmack mischen.
Quietschcat am 19.06.11
Meinungen:
Das habe ich doch gleich mal ausprobiert und hmmmmmmm!
Ein Gedicht auf Toast statt Kuchen!
Und mein Sohn, der meinte "Mama, du weißt doch, dass ich keine Butter mag!", ist jetzt beim 4. Toast angekommen.
Erdbeerbutter scheint er durchaus doch zu mögen :)
die Carola am 19.06.11
Mal schauen, was Ebay in Sachen "Erdbeeren" anbietet?