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hier kommt ein Erdbeerdessert von Kalamai
vegetarisch

 

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super mega lecker!

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Erdbeer-Vanille-Dessert

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    Man nehme:

  • 3 Esslöffel gehobelte Mandeln
  • 300 Gramm Erdbeeren
  • 300 ml kalte Milch
  • 1 Päckchen Pudding Creme Vanille Geschmack
    (nicht zum Kochen).

 

 

Zubereitung:

Die Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und erkalten lassen.

Die Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden.

Die Milch in eine Schüssel geben,
Cremepulver hinzufügen
und das Ganze 3 Minuten cremig rühren.

Ein Drittel der Erdbeeren in eine Schale geben,

1 Esslöffel Mandeln darüber streuen
und dann die Hälfte der Creme darüber geben.

Die restlichen Erdbeeren darauf verteilen,
die restliche Creme darüber geben
und alles mit den restlichen Mandelblättchen bestreuen.

Mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Super mega lecker !

Grüßle,
am 21.07.10

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