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Schoko-Mint-Becher
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Man nehme:
- 200 Gramm Schlagsahne
- 100 Gramm Schoko-Mint.Täfelchen
- 1 Päckchen Sahnefestiger,
- 250 Gramm Quark
- evl. 1-2 Esslöffel Milch
- 12 Löffelbiscuits
- evtl. Minzeblätter, zum Verzieren.
1.)100 Gramm Sahne erwärmen, 4 Schoko-MintTäfelchen beiseite legen
restliche Täfelchen in die Sahne geben, und unter Rühren schmelzen.
In eine Schüssel geben und alles über Nacht kalt stellen.
2.) Am nächsten Tag mit dem Schneebesen des Handrührgerätes cemig
aufschlagen, dabei Sahnefestiger einrieseln lassen.
Quark evtl. mit etwas Milch unterrühren.
3.)Jeweils 3 Löffel-Biskuits, in ein Cocktaiglas an den Rand stellen.Die
Crème in die 4 Schälchen verteilen.
Mit den Minzeblättern servieren.
Die übrigen Täfelchen digonal halbieren, und die Crème kalt stellen.
Mit den durchgeschnitten Täfelchen garnieren
Viel Spaß bei der Zubereitung, und natürlich auch beim Verzehren,
wünscht Euch Agnes am 29.09.99
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