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unser Schoko-Mint-Becher ist ein schokoladiges Dessert
vegetarisch

 

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Schoko-Mint-Becher

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Schokomintbecher mit Sauerkirschen

 

 

After-Eight-Creme mit Kirschen

After-Eight-Creme mit Kirschen

 

Schokomintbecher

    Man nehme:

  • 200 Gramm Schlagsahne
  • 100 Gramm Schoko-Mint-Täfelchen
    zB After-Eight
  • 1 Päckchen Sahnefestiger
  • 250 Gramm Quark
  • evl. 1-2 Esslöffel Milch
  • 12 Löffelbiscuits
  • evtl. Minzeblätter,
    zum Verzieren

1.) 100 Gramm Sahne erwärmen,
4 Schoko-MintTäfelchen beiseite legen
restliche Täfelchen in die Sahne geben, und unter Rühren schmelzen.
In eine Schüssel geben und alles über Nacht kalt stellen.

2.) Am nächsten Tag mit dem Schneebesen des Handrührgerätes cremig aufschlagen, dabei Sahnefestiger einrieseln lassen.

Quark evtl. mit etwas Milch unterrühren.

3.) Jeweils 3 Löffel-Biskuits, in ein Cocktailglas an den Rand stellen.
Die Crème in die 4 Schälchen verteilen.

Die übrigen Täfelchen digonal halbieren, und die Crème kalt stellen.

Mit den durchgeschnitten Täfelchen und Minzblättern garnieren.

Viel Spaß bei der Zubereitung, und natürlich auch beim Verzehren,
wünscht Euch
am 29.09.99

mehr Quark!weitere Quark-Dessert-Rezepte

 

    Meinungen:

  • Celias Schoko-Mint-Becher habe ich uns schon öfter gemacht.
    Die Creme ist sehr lecker "schokominzig".
    Ich kombiniere die Portion immer mit einem Glas Sauerkirschen - die passen einfach genial dazu.
    Außerdem liebe ich Sauerkirschen ...

    Ich hatte die 4 Deko-Täfelchen im Karton in der Küche gelassen.
    Als ich das Dessert dann dekorieren wollte, war der Karton leer ... sehr seltsam ... keiner war es :)
    Daher dann eben auch noch eine Kirsch-Deko ...

    die Carola am 01.07.2015

 

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