Maskarponecreme - Rezept mit Bild

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leckeres Dessert mit Quark, Maskarpone und Eierlikör

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Bei uns gehört die Mascaponecreme immer zu Silvester dazu!

mehr Quark!

Maskarponecreme

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Mascarponecreme

Mir war die Mascarponecreme auch ohne die 50 Gramm Zucker süß genug :)
Das Dessert war schnell gemacht und richtig lecker!
die Carola am 10.09.09

Mascarponecreme von der Seite

Mascarponecreme

Man nehme:

1 Dose Pfirsiche
500 Gramm Quark
500 Gramm Maskarpone
1 Päckchen Vanillezucker
50 Gramm Zucker
Saft von den Pfirsichen
3-4 Esslöffel Eierlikör
Schokoraspel

Pfirsiche abtropfen lassen, Saft auffangen, anschließend die Früchte klein schneiden und unten in eine Schüssel geben.

Die restlichen Zutaten gut miteinander verrühren und von dem Pfirsichsaft so viel zugeben, dass die Creme geschmeidig wird.
Die Masse auf die Früchte geben.

Kühl lagern (lässt sich auch einen Tag vorher zubereiten) und eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und mit Schokoladenraspel dekorieren.

Muschelmaus am 27.10.06

weitere Quark-Dessert-Rezepte

Mal schauen, was Ebay in Sachen "Quark" anbietet?