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Tricks:
Pudding aus Form stürzenPudding aus der Form stürzen

 

 

 

einfacher Grießpudding

    Man nehme:

  • 120 Gramm Grieß
  • 1 Liter Milch
  • 1 Esslöffel Vanillezucker

Die Milch mit dem Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und den Grieß einrühren.
Unter Rühren noch einmal auf der Platte aufkochen und dann zugedeckt aufquellen lassen.

Ich gebe zu, ich notiere dieses wenig spektakuläre Rezept hier nur, weil ich jedesmal vergesse, wieviel Grieß ich in die Milch rühren muss und da ich den Grieß in eine Vorratsdose umfülle, fehlt mir beim nächsten Mal sonst wieder die Zubereitungsanweisung

am 26.06.08

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